- MSC Cruceros está orgulloso de anunciar que el MSC Divina es oficialmente un buque “Libre de Gluten” acorde a la calificación obtenida por la Asociación Italiana de Celíacos (AIC).

Siguiendo la estela del MSC SPLENDIDA, MSC MAGNIFICA, MSC ORCHESTRA, MSC POESIA y el MSC MUSICA; el nuevo y lujoso buque insignia de MSC Cruceros se convierte en un socio estratégico de la AIC’s (‘Alimentazione Fuori Casa`) – red de comidas fuera del hogar aptas para celíacos.

Las personas celíacas tienen una reacción inmunitaria al ingerir alimentos que contienen gluten, una proteína que se encuentra comúnmente disponible en el trigo, cebada y centeno así como también sus derivados como ser pan, pasta, pastelería, galletitas y salsas. 

Como una empresa comprometida a satisfacer las necesidades dietéticas de todos los huéspedes, MSC Cruceros está permanentemente en la búsqueda de mejorar su oferta culinaria para quienes sufren de enfermedades particulares, incluyendo la enfermedad celíaca. MSC Cruceros, por lo tanto, ha estado colaborando desde el 2008 con la AIC y es miembro de la Asociación Europea de Sociedades Celíacas (AOECS). Asimismo, desde el 2010 MSC adhirió al ‘proyecto de cruceros’ el cual garantiza el compromiso y el cumplimiento de las normas de seguridad y directivas de la AIC (Alimentazione Fuori Casa) para alimentos libres de gluten a bordo de la flota.

MSC Cruceros aplica una regulación muy estricta para preparar menús libres de Gluten. Estos productos son almacenados en áreas especiales. Además, cuenta con una cocina destinada a la preparación de estos menús a cargo de un equipo especializado de platos libres de gluten.

A bordo del MSC Divina los huéspedes celíacos pueden encontrar deliciosos menús especialmente diseñados en cada uno de los restaurantes. Diecisiete son en total las opciones que van desde el desayuno, almuerzo, merienda y cena.

También hay una opción de almuerzo especialmente diseñada para las excursiones en tierra, para que no sea una preocupación para los huéspedes celíacos encontrar un restaurante libre de gluten en su recorrido por las ciudades turísticas.

Los platos libres de gluten están disponibles en inglés, italiano, francés, alemán y español en los restaurantes de las cubiertas 5 y 6; así como también en el restaurante del MSC Yacht Club. Los huéspedes pueden saborear platos como espaguetis a la boloñesa, risotto con camarones bebés, tomates cherry con rúcula, filete de bacalao con salsa de anchoa y alcaparras con brócoli salteado en ajo y acompañado de arroz pilaf. También se encuentran disponibles una gran variedad de postres.

Durante el día o después de la cena, los huéspedes pueden visitar el Divina Bar en la cubierta 5 para disfrutar de un amplio surtido de bebidas libres de gluten, incluidos tentadores cócteles como ser una cerveza amarga sin gluten.

Acerca de MSC Cruceros

MSC Cruceros es la compañía líder mundial de cruceros en Brasil, el Mediterráneo y Sudáfrica, operando en todo el mundo. Su moderna flota se compone de doce barcos: el recientemente bautizado MSC Divina, MSC Splendida y MSC Fantasia, MSC Magnifica, MSC Poesia, MSC Orchestra, MSC Musica, MSC Sinfonia, MSC Armonia, MSC Opera, MSC Lirica y MSC Melody. La flota navega en el Mediterráneo, Norte de Europa, Caribe, Sudamérica, Océano Atlántico (Transatlánticos), Sudáfrica y el nuevo itinerario por el Mar Rojo. En el 2013 MSC incrementará su flota nuevamente con la incorporación del MSC Preziosa, que será bautizada en Marzo. MSC Cruceros es la única empresa del mundo en recibir las “6 Perlas Doradas” otorgado por el Bureau Veritas en reconocimiento a su alto nivel de gestión de calidad y responsabilidad ambiental. MSC también ha conseguido certificaciones ISO 9001 e ISO 22000 por la calidad y la seguridad alimenticia, tanto en tierra como a bordo. MSC Cruceros se preocupa por el bienestar de los niños y por eso ha establecido una alianza con UNICEF para financiar un proyecto comunitario dirigido a proporcionar a los niños desfavorecidos de Brasil una educación de calidad.

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